contact@miraihuman.com
Hotline: 0902 538 164 (Zalo)
    đang tìm kiếm việc làm, ngày phỏng vấn...

đăng ký ngay

Shokupan vỏ trắng - món bánh giúp giảm lãng phí thực phẩm ở Nhật

12/01/2023 16:11
SHOKUPAN VỎ TRẮNG 
 MÓN BÁNH GIÚP GIẢM LÃNG PHÍ THỰC PHẨM Ở NHẬT

🍞🍞🍞

 

Shokupan vỏ trắng, khi ăn không cần bỏ lớp viền cứng bên ngoài như loại truyền thống. Vì thế, món bánh mới này sẽ góp phần làm giảm việc lãng phí thực phẩm. 

 

Shokupan - bánh mì vuông kiểu Nhật là một trong những món ăn yêu thích của người dân xứ sở Hoa anh đào. Loại bánh này nhìn giống sandwich nhưng lại có kết cấu mềm và dai hơn. 

 


Shokupan - bánh mì kiểu Nhật

 

Phần viền nâu bên ngoài của shokupan thường mỏng và mềm hơn những loại sandwich khác nhưng chúng vẫn bị bỏ đi như một thói quen. Hành động này vô tình làm tăng lượng rác thải thực phẩm. 

 

Mới đây, đầu bếp Sugimoto, làm việc trong một khách sạn cao cấpNhật Bản, đã cho ra mắt một loại bánh shokupan đặc biệt với phần viền bên ngoài màu trắng và có kết cấu mềm như cốt bánh. Ông hy vọng sản phẩm này sẽ giúp giảm thiểu phần rìa bánh mì bị bỏ phí. 

 

 

Bánh Shokupan vỏ trắng 

 

Món bánh đã được ông và nhóm đồng nghiệp nghiên cứu trong vòng 6 tháng. Vị đầu bếp này đặt ra tiêu chí chiếc bánh khi đến tay thực khách phải được ăn hết và không bỏ lại bất cứ thứ gì. 

 

Thay vì tìm cách tận dụng lại phần viền bánh mì bị bỏ đi, đầu bếp Sugimoto lại muốn nó được thưởng thức hết ngay từ đầu. 

 

 

Bánh mì vỏ trắng giúp giảm tình trạng lãng phí thực phẩm 

 

Ông cũng cho biết thêm loại bánh này sử dụng phương pháp nướng chậm và nướngnhiệt độ thấp hơn so với bánh mì thông thường. Vì vậy, khi chín, lớp vỏ bánh vẫn giữ nguyên màu trắng và kết cấu cũng ẩm và mềm hơn. 

 

Đầu bếp người Nhật hy vọng khi chuyển sang loại bánh mới, trước mắt có thể cắt giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm của khách sạn nơi ông đang làm việc. 

 

Theo Zing

 

-------------------------------------------------------------------------------------

 

Bạn có mong muốn lập nghiệp, tìm kiếm nguồn kinh tế cao, tạo dựng tương lai tươi sáng tại nước ngoài, đặc biệt là đất nước Mặt trời mọc.  

 

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ thủ tục, thông tin Xuất khẩu lao động Nhật Bản với "Chi phí thấp - Bay nhanh - Tuyển dụng liên tục". Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một khởi đầu thành công và có nguồn thu nhập hấp dẫn. 

 

Công ty TNHH Nhân lực Mirai - Nâng tầm lao động Việt

🎎🎎🎎

TIN LIÊN QUAN

lao động Nhật Bản
Tháng 6: Thời điểm vàng thích hợp để tham gia Xuất khẩu lao động Nhật Bản 04/06/2026 08:21

Tháng 6 là một trong những thời điểm vàng trong năm để người lao động đưa ra quyết định đi xuất khẩu lao động (XKLĐ) Nhật Bản. Khác với góc nhìn của khách du lịch (ngại mùa mưa), dưới góc độ tuyển dụng và làm hồ sơ, tháng 6 sở hữu những lợi thế cực kỳ lớn về cả đơn hàng, chi phí lẫn lộ trình thời gian. Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên chốt đơn hàng và làm hồ sơ XKLĐ Nhật Bản ngay trong tháng 6

lao động Nhật Bản
THÔNG BÁO NGHỈ LỄ GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG, 30/4 – 01/5 22/04/2026 08:40

Nhằm tạo điều kiện cho toàn thể Cán bộ nhân viên, học viên có kế hoạch nghỉ ngơi, vui chơi trong dịp nghỉ lễ, BGĐ Công ty xin thông báo đến Quý khách hàng, Quý đối tác, Toàn thể nhân viên lịch nghỉ lễ của Công ty

lao động Nhật Bản
BUỔI HỘI THẢO TƯ VẤN GIỚI THIỆU VIỆC LÀM NĂM 2026 20/04/2026 10:32

Ngày 18/04/2026 Công ty TNHH Nhân Lực MIRAI phối hợp với UỶ BAN MTTQ VIỆT NAM PHƯỜNG CẦU ÔNG LÃNH tổ chức buổi Hội thảo tư vấn và giới thiệu việc làm cho người dân trên địa bàn phường năm 2026

lao động Nhật Bản
XU HƯỚNG LAO ĐỘNG NHẬT BẢN NĂM 2026: CƠ HỘI VÀNG ĐỂ ĐỊNH CƯ LÂU DÀI 14/04/2026 10:11

Thị trường xuất khẩu lao động (XKLĐ) Nhật Bản năm 2026 không còn chỉ là câu chuyện "đi làm thuê rồi về". Những thay đổi mạnh mẽ về luật pháp và nhu cầu nhân lực đang mở ra lộ trình sự nghiệp bền vững hơn cho lao động Việt Nam. Dưới đây là 5 xu hướng chủ đạo mà bạn không thể bỏ qua.

lao động Nhật Bản
THÁNG 4 NHẬT BẢN: KHÔNG CHỈ LÀ MÙA HOA – ĐÂY CÒN LÀ MÙA CỦA NHỮNG KHỞI ĐẦU MỚI! 08/04/2026 13:53

Bạn có biết tại sao tháng 4 lại là thời điểm "vàng" được mong chờ nhất tại Xứ sở Phù Tang? Không chỉ vì sắc hồng Sakura phủ kín mọi nẻo đường, tháng 4 còn mang một ý nghĩa cực kỳ đặc biệt – Mùa của sự bắt đầu.

lao động Nhật Bản
ẨM THỰC MÙA XUÂN NHẬT BẢN HƯƠNG VỊ TINH TẾ CỦA THIÊN NHIÊN 17/03/2026 13:40

Mùa xuân ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào rực rỡ mà còn là thời điểm ẩm thực đạt đến độ tinh tế và tươi mới nhất. Người Nhật đặc biệt coi trọng tính mùa vụ (shun) – tức là thưởng thức nguyên liệu vào đúng thời điểm ngon nhất trong năm. Vì vậy, ẩm thực mùa xuân mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, thanh khiết nhưng đầy chiều sâu.

lao động Nhật Bản
TUYỂN DỤNG: GIÁO VIÊN TIẾNG NHẬT LÀM VIỆC TẠI BẾN TRE 09/03/2026 09:02

TUYỂN DỤNG: GIÁO VIÊN TIẾNG NHẬT LÀM VIỆC TẠI BẾN TRE

lao động Nhật Bản
ĐIỀU KIỆN XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG NHẬT BẢN MỚI NHẤT 2026 04/03/2026 09:01

Nhật Bản là thị trường lao động hấp dẫn với hàng trăm nghìn lao động Việt Nam mỗi năm nhờ môi trường làm việc chuyên nghiệp, mức thu nhập hấp dẫn và nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Tuy nhiên, để được xuất khẩu lao động Nhật Bản thành công, người lao động cần nắm rõ các điều kiện mới nhất và chuẩn bị kỹ lưỡng từ hồ sơ đến kỹ năng.

lao động Nhật Bản
TOKUTEI GINO TẠI NHẬT BẢN CƠ HỘI LÀM VIỆC LÂU DÀI CHO LAO ĐỘNG VIỆT 02/03/2026 14:41

Trong những năm gần đây, chương trình Tokutei Gino (Kỹ năng đặc định) tại Nhật Bản đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều lao động Việt Nam mong muốn làm việc lâu dài, thu nhập ổn định và có cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững.

lao động Nhật Bản
XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG NHẬT BẢN 2026: CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ XU HƯỚNG MỚI NHẤT 02/03/2026 09:01

Trong bối cảnh già hóa dân số và thiếu hụt lao động trầm trọng, Nhật Bản đang tiếp tục đẩy mạnh thu hút lao động nước ngoài, đặc biệt là từ Việt Nam. Theo số liệu mới nhất, tổng số lao động nước ngoài ở Nhật đã đạt mức kỷ lục hơn 2.5 triệu người vào năm 2025, trong đó người Việt chiếm tỷ lệ lớn nhất so với các quốc gia khác.

  • trước
  • 1
  • xem tiếp

VIỆC LÀM MIRAI

VỊ TRÍ
NGÀY PHỎNG VẤN
MỨC LƯƠNG
ĐỊA ĐIỂM
  • trước
  • 1
  • xem tiếp