Shokupan vỏ trắng - món bánh giúp giảm lãng phí thực phẩm ở Nhật
SHOKUPAN VỎ TRẮNG
MÓN BÁNH GIÚP GIẢM LÃNG PHÍ THỰC PHẨM Ở NHẬT
🍞🍞🍞
Shokupan vỏ trắng, khi ăn không cần bỏ lớp viền cứng bên ngoài như loại truyền thống. Vì thế, món bánh mới này sẽ góp phần làm giảm việc lãng phí thực phẩm.
Shokupan - bánh mì vuông kiểu Nhật là một trong những món ăn yêu thích của người dân xứ sở Hoa anh đào. Loại bánh này nhìn giống sandwich nhưng lại có kết cấu mềm và dai hơn.

Shokupan - bánh mì kiểu Nhật
Phần viền nâu bên ngoài của shokupan thường mỏng và mềm hơn những loại sandwich khác nhưng chúng vẫn bị bỏ đi như một thói quen. Hành động này vô tình làm tăng lượng rác thải thực phẩm.
Mới đây, đầu bếp Sugimoto, làm việc trong một khách sạn cao cấp ở Nhật Bản, đã cho ra mắt một loại bánh shokupan đặc biệt với phần viền bên ngoài màu trắng và có kết cấu mềm như cốt bánh. Ông hy vọng sản phẩm này sẽ giúp giảm thiểu phần rìa bánh mì bị bỏ phí.

Bánh Shokupan vỏ trắng
Món bánh đã được ông và nhóm đồng nghiệp nghiên cứu trong vòng 6 tháng. Vị đầu bếp này đặt ra tiêu chí chiếc bánh khi đến tay thực khách phải được ăn hết và không bỏ lại bất cứ thứ gì.
Thay vì tìm cách tận dụng lại phần viền bánh mì bị bỏ đi, đầu bếp Sugimoto lại muốn nó được thưởng thức hết ngay từ đầu.

Bánh mì vỏ trắng giúp giảm tình trạng lãng phí thực phẩm
Ông cũng cho biết thêm loại bánh này sử dụng phương pháp nướng chậm và nướng ở nhiệt độ thấp hơn so với bánh mì thông thường. Vì vậy, khi chín, lớp vỏ bánh vẫn giữ nguyên màu trắng và kết cấu cũng ẩm và mềm hơn.
Đầu bếp người Nhật hy vọng khi chuyển sang loại bánh mới, trước mắt có thể cắt giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm của khách sạn nơi ông đang làm việc.
Theo Zing
-------------------------------------------------------------------------------------
Bạn có mong muốn lập nghiệp, tìm kiếm nguồn kinh tế cao, tạo dựng tương lai tươi sáng tại nước ngoài, đặc biệt là đất nước Mặt trời mọc.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ thủ tục, thông tin Xuất khẩu lao động Nhật Bản với "Chi phí thấp - Bay nhanh - Tuyển dụng liên tục". Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một khởi đầu thành công và có nguồn thu nhập hấp dẫn.
Công ty TNHH Nhân lực Mirai - Nâng tầm lao động Việt
🎎🎎🎎
TIN LIÊN QUAN
Mùa xuân ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào rực rỡ mà còn là thời điểm ẩm thực đạt đến độ tinh tế và tươi mới nhất. Người Nhật đặc biệt coi trọng tính mùa vụ (shun) – tức là thưởng thức nguyên liệu vào đúng thời điểm ngon nhất trong năm. Vì vậy, ẩm thực mùa xuân mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, thanh khiết nhưng đầy chiều sâu.
TUYỂN DỤNG: GIÁO VIÊN TIẾNG NHẬT LÀM VIỆC TẠI BẾN TRE
Nhật Bản là thị trường lao động hấp dẫn với hàng trăm nghìn lao động Việt Nam mỗi năm nhờ môi trường làm việc chuyên nghiệp, mức thu nhập hấp dẫn và nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Tuy nhiên, để được xuất khẩu lao động Nhật Bản thành công, người lao động cần nắm rõ các điều kiện mới nhất và chuẩn bị kỹ lưỡng từ hồ sơ đến kỹ năng.
Trong những năm gần đây, chương trình Tokutei Gino (Kỹ năng đặc định) tại Nhật Bản đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều lao động Việt Nam mong muốn làm việc lâu dài, thu nhập ổn định và có cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững.
Trong bối cảnh già hóa dân số và thiếu hụt lao động trầm trọng, Nhật Bản đang tiếp tục đẩy mạnh thu hút lao động nước ngoài, đặc biệt là từ Việt Nam. Theo số liệu mới nhất, tổng số lao động nước ngoài ở Nhật đã đạt mức kỷ lục hơn 2.5 triệu người vào năm 2025, trong đó người Việt chiếm tỷ lệ lớn nhất so với các quốc gia khác.
Nhật Bản là điểm đến mơ ước của nhiều du khách Việt Nam nhờ sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Từ thành phố sôi động như Tokyo đến nét cổ kính của Kyoto hay thiên đường ẩm thực ở Osaka, mỗi nơi đều mang một màu sắc riêng biệt.
Mỗi độ xuân về, Nhật Bản lại khoác lên mình chiếc áo hồng dịu dàng của hoa anh đào. Mùa hoa anh đào năm 2026 tiếp tục là thời điểm được mong chờ nhất trong năm, thu hút hàng triệu du khách và người lao động quốc tế đang sinh sống, làm việc tại Nhật Bản.
Hành trình 10 năm – Vững bước tương lai. 2026 đánh dấu cột mốc 10 năm thành lập Công ty TNHH Nhân lực Mirai – một chặng đường hình thành, phát triển và không ngừng hoàn thiện. Từ những ngày đầu với nhiều khó khăn và thử thách, đến nay, công ty đã từng bước khẳng định vị thế của mình và tạo dựng được niềm tin với khách hàng, đối tác.
Xuất khẩu lao động Nhật Bản là cơ hội giúp người lao động nâng cao thu nhập, học hỏi kỹ năng và cải thiện tương lai. Tuy nhiên, để nhanh chóng hòa nhập và làm việc hiệu quả tại Nhật, người lao động cần chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi xuất cảnh. Vậy nên chuẩn bị gì khi sang Nhật xuất khẩu lao động? Dưới đây là những điều quan trọng không thể bỏ qua.
Mùa đông ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuyết trắng, suối nước nóng onsen mà còn là thiên đường ẩm thực ấm áp. Khi nhiệt độ giảm sâu, người Nhật có những món ăn truyền thống giúp giữ ấm cơ thể, tăng năng lượng và mang lại cảm giác sum vầy. Vậy mùa đông ở Nhật Bản nên ăn gì? Cùng khám phá ngay!
- trước
- 1
- xem tiếp
VIỆC LÀM MIRAI
- trước
- 1
- xem tiếp